西安工程大学是我国西部地区唯一一所以纺织服装为特色的高等学校。其前身为1912年创办的北京高等工业专门学校机织科，其后历经国立北平大学工学院纺织系、西北联合大学纺织系、西北工学院纺织系等发展阶段。1978年成立西北纺织工学院，隶属纺织工业部。1998年划转为中央与地方共建，以陕西省管理为主。2006年，经教育部批准更名为西安工程大学。学校历经 100余年的发展，已经成为一所以工为主，纺织、服装为特色，工、理、文、管、经、法、教、艺术等多学科协调发展、特色鲜明的高校。学校现为教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、陕西省高水平大学建设高校、首批陕西省 2011协同创新中心获批高校、陕西省博士后创新基地。 

学校现有金花和临潼两个校区，占地 108万平方米。设有纺织与材料学院、机电工程学院、电子信息学院、环境与化学工程学院、管理学院、服装与艺术设计学院、人文社会科学学院、理学院、计算机科学学院、艺术工程学院、应用技术学院（继续教育学院、中澳国际学院）、马克思主义学院和体育部等13个教学单位。现有实验室121个，省级实验教学示范中心9个，省部级重点实验室2个，省级工程技术研究中心5个，国家级和省部级产业技术创新战略联盟4个，省级哲学社会科学研究基地1个，教育部公共服务平台1个。目前，全日制在校学生19869人，其中本科生17332人，研究生1902人，专科生632人，留学生3人。